Perfekt mellanmål före träning eller som uppladdning efter ett träningspass. Bönorna ger ingen smak men gör smoothien en krämigare konsistens och att den mättar bättre.
2-3 glas
1 dl stora vita bönor
1 tsk rivet apelsinskal
½ påse frysta hallon
2 dl vaniljyoghurt
2 dl mjölk
ev. 1 msk socker
1. Spola av bönorna med vatten i ett durkslag.
2. Tvätta apelsinen noga i ljummet vatten och riv skalet på rivjärnet.
3. Kör bönorna tillsammans med lite av yoghurten i matberedare eller med stavmixer till ett slätt mos.
4. Tillsätt apelsinskal, hallon, mjölken och resten av yoghurten och kör skummigt.
5. Häll upp glas, servera genast, gärna med isbitar i. Hallonen kan bytas ut mot andra frukter och bär, t.ex. blåbär, jordgubbar, kiwi, mango... Om du använder bär och frukt som inte är frysta, tillsätt några isbitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar