Äppelpaj.

Hej :)

Idag har vi fått tillbaka våra prov. Det var många som fick ett VG istället för G eftersom det blev lite ändringar i maxpoängen.

Vi har även bakat äppelpaj och till det fick vi också marzánsås. Det var riktigt gott, speciellt marzánsåsen, hihi.

Här får ni några bilder.

Hejdå :)

lasagne

idag har vi gjort lasagne, det var gott tyckte dom flesta. jag har ingen aning om vad lektionens mål var men det var nåt viktigt tror jag... hursomhelst här kommer det lite bilder

våran snygga dukning...

Filip river morötter

Tomma såskastruller, lasagnen i ugnen!

lasange

idag ha vi gjort lasange. den blev god när man har mycke ost :). vi gjorde lasange för vi skulle repetera alla matlagnings metoder.

Recept Scones 1 kaka eller 4 bullar

2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
25g margarin
knappt 1 dl mjölk

Sätt ugnen på 250 grader. Smörj en plåt med lite margarin.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Smula ned margarinet i mjölblandningen.
Tillsätt knappt 1 dl mjölk och rör ihop till en fast deg.
Ta upp degen på plåten och forma en 1½ cm tjock kaka med mjölade händer direkt på plåten.
Skär ett kryss i kakan.
Grädda 8-10 min mitt i ugnen.
Servera med smör ost och marmelad samt te.

Prov scones

                                          Tomma tallrikar. Ett bra tecken.

 Vi har gjort prov och bakat scones. Provet var svårt! scones var gott och lätt att göra.
Vi har lärt oss att göra scones. Glöm inte margarinet på plåten. Då bränns det fast.

Italiano

Idag har vi gjort pizza! William klämde i sig en hel plåt för sig själv (Han blev för en gångs skull mätt)..
Målet var att lära sig använda ugnen och att mäta mjöl. Mjölet spred sig även upp till ansiktet tack vare Linus.
Vi har lärt oss att slå på ugnen, även fast alla inte lyckades..

Lätt dagens godaste pizza!

Tack och hej, leverpastej (det finns tydligen på vissa pizzor..)

Pizza

Idag har vi gjort pizza, och devajätte kul :)

och dom va verkligen goda också :D

Sosso och Ewe

Fin dukning

Sossos och Ewes pizza

Pizza

Adam och felicia gjorde calzone :)

Oliva och Emilia gjorde hjärt pizzor :)

Lis-mari började att prata o hur man mäter mjöl och hur ugnen fungerar.

Pizzzzzzza

Tjatja bloggen, idag har vi gjort pizza.
Vi började med att göra en kladdig deg, la den på en oljad plåt och satte på alla våra ingredienser. Sedan var det bara vänta.

Ett tips till dig är att se till att din ugn är nog varm innan du sätter in pizzan.

Resultatet blev riktigt bra, alla lyckades få en god pizza.    

Kebabbiffar 2 pers

150 g köttfärs


1 tsk potatismjöl

1 msk vatten

½ tsk salt

½ krm svartpeppar

1 krm spiskummin

½ msk råriven gul lök

½ pressad vitlöksklyfta

1 msk margarin



1. Blanda köttfärsen med potatismjöl, vatten, salt och kryddor. Tillsätt lök och vitlök. Blanda färsen väl.



2. Fukta en skärbräda och händerna med kallt vatten. Forma färsen till bollar, stora som pingisbollar. Platta till bollarna lätt och lägg dem på skärbrädan.



3. Smält margarinet i en stekpanna på medelstark värme och låt det bli ljusbrunt. Lägg biffarna i stekpannan. Bryn dem på båda sidorna.



4. Häll på ½ dl vatten, sänk värmen och låt biffarna eftersteka tills de är genomstekta och all sky har kokat in, ca 5 min.



Servera med kokt ris eller cous cous, tacosalsa och en grönsallad.

Pasta och skinksås:)

I dag blev det pasta med skinksås och det var underbart gått.
Vi har lärt oss att göra skinksås.
 nästa veckas läxa är hur man reder.
Men nu vet jag inte vad jag ska skriva mer men puss och kram p er alla :=)
Recepten hittar ni här: Läcker sås till pasta, Het skinkpasta