tisdag 9 november 2010

Scones 1 bröd

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 krm salt

25 g margarin

1 dl mjölk



1. Sätt ugnen på 250 grader.

2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

3. Smula ner margarinet i mjölblandningen.

4. Blanda ner mjölken till en fast deg. Tillsätt mer mjöl om degen är för lös.

5. Häll ut degen på en bakplåtspappersklädd plåt.

6. Strö ett tunt lager mjöl på degen och platta ut den till en 1½ cm tjock kaka.

7. Skär ett kryss igenom kakan. Grädda ca 10 minuter.

Inga kommentarer: