onsdag 30 maj 2012

Åttornas vårlunch: Förrätt

Skinkrulle 16 pers


16 skivor rökt skinka

1 burk fruktcoctail

2 dl grädde

Låt fruktcoctailen rinna av väl i ett durkslag.

Vispa grädden ganska hårt.

Branda fruktcoctail och grädde.

Rulla in en klick av blandningen i varje skinkskiva.



Toast

Ugn 250 grader grill.

1 skiva formfranska/person

Lägg bröden på en plåt i ugnen. Rosta högt upp tills bröden har fin färg. Ta ut och vänd. Rosta andra sidan till fin färg. Vakta bröden, det går fort!

Dela bröden på diagonalen.

Lägg upp en skinkrulle och två toastrekanter på varje assiett. Garnera med sallad. Ställ fram på bordet.

Inga kommentarer: