Gggrrymma biffar ;p

Biffar med Ris och sallad .Tips Stek biffarna;pLärde oss att koka ris.

                                          Coola

                                              Haha :P

 

                                     

3vlig måltid!

Idag så gjorde vi kebabbiff med ris. Tips på biffarna: Gör dom inte för tunna, för då går dom sönder. 

                                                          Tallriksmodellen!

                                                               Glada kocken "Frallan"

                                                   Ristorn

                                                      Dukning

                                                Stekning

Biffit värre:)

vi har gjort biffar och ris. vi skulle träna på att koka ris och steka. he var lätt biffarna blev perfekkkta:)

fiskpinnar

idag skulle vi lära oss att steka. stekte fiskpinnar.de var mycket som skulle göra så vi planerade noga. gör de inte ensamen. för de är mycket jobb;)

Hemgjorda fiskpinnar 2 port

250 g fisk

Panering:
(½ ägg)
2 krm salt
½ krm vitpeppar
½ dl ströbröd

Stekning:
2 msk smör eller margarin

Rensa och skölj fisken om du ska steka hel fisk. Om du använder "fiskblock", skär fisken i 1 cm breda skivor.

Blanda ströbröd, peppar och salt på ett fat. Vänd fisken först i uppvispat ägg och sedan i ströbrödsblandningen.

Stek fisken vackert gyllenbrun på medelvärme, ca 3 min per sida.

Servera med kokt potatis, gräddfilssås och morot.

Egna fiskpinnar.

Hej på er!

Idag har vi lagat egna fiskpinnar och till det åt vi potatis, sås, morötter och citron. Vilken sås man ville ha fick vi själva bestämma, själv så gjorde jag en gurksås med det var också några som gjorde en egen sås med eget recept, hur den egengjorda såsen blev vet jag inte riktigt men dom som smakade sa att den var väldigt het. :) Av morötterna så gjorde vi våra initialer och hjärtan (Bilder finns längre ner.)

Fiskpinnarna gick sönder för många men dom blev goda iallafall.